1. A057 - Prova di ammissione al tirocinio formativo attivo "Scienza degli alimenti"
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Domanda 1 di 60

Domanda 1

L’alcalinità dell’acqua esprime la quantità di acidi:
bicarbonato di calcio, magnesio, sodio e potassio
tutte le altre risposte sono corrette
sostanze solide disciolte
acidi organici contenuti